Один из главных трендов в правильном питании – смузи. Фанаты здоровой пищи вооружились блендерами, а каждое уважающее себя фитнес-кафе сделало густые фруктово-овощные напитки звездой меню. Фирма натурального сбалансированного питания NL International тоже поддержала «смузиманию». Такая популярность неслучайна: сотни вариантов вкуса, мощный витаминный состав и элементарное приготовление. Если вы не в армии поклонников смузи, то пока просто не наши свое любимое сочетание. И есть как минимум 5 поводов это исправить.
- Получить все витамины разом
В смузи обычно входит 2-3 порции свежих фруктов и овощей, например, банан, киви, 3-5 штучек клубники. И это уже отличная витаминная поддержка: считайте, что закрыли половину суточной нормы. Особенно полезно добавлять в рецепт ягоды. Они мощный поставщик редких, но нужных веществ – антоцианов, эфирных масел, органических кислот.
- Стать стройнее
Есть даже диеты на смузи, но для контроля веса достаточно одной порции в день. 300 ккал на порцию не шутка, но фруктовая мякоть и кожура делают свое дело. Это пищевые волокна, и, чтобы их усвоить, организму нужно потратить энергию. Для похудения выбирайте рецепты с кислыми фруктами и овощами – они не привносят много сахара в напиток. В коллекции Energy Diet Smart за стройность и детокс отвечает зеленый смузи: сельдерей, киви, шпинат и яблочный сок.
- Улучшить пищеварение
Хорошее пищеварение – это бодрость и отличный внешний вид: все необходимые питательные вещества усваиваются, а шлаки и токсины своевременно выводятся. И смузи в этом деле незаменимы. Клетчатка (кожура и мякоть фруктов, овощей и ягод) чистит ЖКТ и питает полезную микрофлору. Для большего эффекта в смузи можно добавлять и другие грубые пищевые волокна. Например, эксперты NL International включили в рецепт овсяные отруби, оболочку семян растений, измельченные злаки.
- Быстрый перекус
Все, что нужно – это помыть плоды, разрезать, добавить сок или молоко – и взбить все это в густую нежную массу блендером или в кухонном комбайне. Но работает это только дома: пить витаминный эликсир нужно сразу. Поэтому удобнее приготовить Energy Diet Smoothie. Натуральные фруктовые и овощные соки, измельченная мякоть и суперфуды – просто заливаем водой и смешиваем в шейкере. Свежий смузи в дороге, спортзале или в офисе!
- Разнообразить рацион
NL International сочетает ингредиенты одного цвета: тыква-облепиха, клубника-арбузная мякоть, киви-сельдерей. Но на самом деле рецепты смузи ограничиваются только фантазией и базовой совместимостью продуктов. Не пытайтесь смешать цитрусы с молоком, а в остальном – играйте со вкусами. Даже невзрачный овощ вроде моркови в компании с другими фруктами и ягодами заиграет по-новому.
