Диета и питание

Сделайте свой завтрак вкусным и питательным — 5 рецептов полезных завтраков

Завтрак — самая главная часть ежедневного рациона. Именно он насыщает нас необходимыми витаминами и энергией на весь день. Однако, иногда нам не хватает времени на его приготовление, и мы привыкаем к кофе на голодный желудок и сухой булочке. Чтобы вы завтракали правильно, мы подготовили подборку из 5 полезных завтраков с фруктами и овощами, которые можно приготовить за считанные минуты.

Каша из чечевицы на сковороде

Продукты:

  • чечевица – 150 г
  • горошек – 70 г
  • вода – 70 г
  • тыква – 150 г
  • сыр фета – 100 г
  • чеснок – 2 зубка
  • помидор – 4 шт.
  • томатная паста – 2 ст. л.
  • болгарский перец – 2 шт.

Приготовление:

  1. Варить чечевицу до полуготовности.
  2. Жарить чеснок 1,5 мин. на небольшом огне. Добавить болгарский перец, нарезанный на мелкие кубики.
  3. Добавить помидоры черри и чечевицу. После этого добавить горох и томатную пасту.
  4. Посолить и поперчить блюдо. Залить водой. Осторожно перемешать лопаткой.
  5. Перед подачей украсить блюдо сыром фета.

Брускетта с грибами

Ингредиенты:

  • чиабатта – 1 шт.
  • сыр – 30 г
  • томаты – 2 шт.
  • шампиньоны – 100 г
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 2 зубка
  • зелень и специи по вкусу

Омлет-рулет с икрой и овощами

Ингредиенты:

  • яйца – 6 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • руккола – 30 г
  • мука – 1 ст. л.
  • помидоры – 1 шт.
  • икра мойвы – 4 ст. л.
  • картофель фри – 120 г
  • болгарский перец – 2 шт.

Приготовление:

  1. Разбить 6 яиц. Добавить специй. Слегка перемешать. Добавить муку.
  2. Вылить яичную смесь на разогретую сковороду с маслом.
  3. Жарить на небольшом огне.
  4. Оставить омлет остыть.
  5. Поджарить картофель.
  6. Переложить омлет на пищевую пленку. Добавить икру мойвы.
  7. Выложить овощи, порезанные слайсами.
  8. Добавить картофель и зелень.
  9. Завернуть в рулет. Оставить в холодильнике.

Запеченные блинчики

Ингредиенты:

  • 1 л молока
  • 500 г муки
  • 3 ст. л. сахара
  • 4 яйца
  • 2 желтка
  • щепотка соли
  • 60 г масла
  • 60 г масла
  • 100 мл газированной воды
  • фрукты или творог для начинки

Полезный сэндвич

Продукты:

  • Тостовый хлеб
  • Сливочный сыр
  • Петрушка
  • Листья салата
  • Консервированный тунец
  • Вареное яйцо
  • Огурец
  • Томат

Готовка:

  1. Необходимо размельчить петрушку и смешать со сливочным сыром.
  2. Намазать хлеб соусом. Положить листья салата и тунец.
  3. Добавить яичко, порезанное на слайс, кольца огурца и томата.

Теперь вы узнали о 5 рецептах полезных завтраков с фруктами и овощами. Приятного аппетита.


Популярное

Вверх